ワイルドストロベリー

食材・栄養

実を楽しむだけじゃない、ワイルドストロベリーのハーブティーの効能

「幸せを呼ぶハーブ」という別名もある、ワイルドストロベリー。

初心者でも育てやすいハーブで、実を食べるだけでなく葉っぱをお茶として楽しむことが出来ます。

ワイルドストロベリーにはどのような効能が期待できるのか、飲み方などもあわせてご紹介します。

ワイルドストロベリーのプルフィール

ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリーは実ももちろん食べられますし、葉っぱはお茶に利用できるとても便利なハーブです。

育てるのも簡単で、たくさん実がなればジャムにすることも出来ますね。

赤い実だけでなく、白や淡い黄色の実もあります。開花期間も長いので、1年を通して長く楽しめるハーブです。

ヨーロッパから日本に入ってきたのは明治頃で、北海道では野生化しました。エゾヘビイチゴと呼ばれています。

ちなみに関東でみられるヘビイチゴとは種類が違います。

幸運の象徴

ヨーロッパでは幸運を運んでくるハーブだといわれており、恋愛成就のために育てている人もいるのだとか。

以前日本でも、テレビで「幸運を呼ぶハーブ」と紹介されて、やたらと売れた時期がありますね。

大事に育てて実がつくと幸せになれるんだそうですが、あまり水をやりすぎると根が腐ってしまうので注意が必要です。

枯らしてしまったら幸せになれない・・・なんてことはないのでご安心ください。

ワイルドストロベリーの効能

ワイルドストロベリー

可愛らしい見た目とは違い、ヨーロッパでは茎や根が薬として使われていたこともあるほど、薬効の高いハーブです。

ビタミンやミネラルが豊富

特に鉄分が豊富。鉄分はビタミンCと一緒に摂ると吸収がよくなるといわれていますが、ワイルドストロベリーはビタミンCも豊富なので、鉄分補給にはもってこいです。

女性は貧血ぎみの人が多いので、積極的に飲んで欲しいですね。低血圧の人は朝からワイルドストロベリーのお茶を飲んでみてはいかがでしょうか。

腎臓や肝臓の機能向上

腎臓の機能を高めて余分な水分を排出しやすくしたり、肝臓の機能を高め、デトックスにも役立ちます。

身体の巡りを良くすることにも役立つので、ダイエットにもいいかもしれないですね。

お腹の調子を整える

ワイルドストロベリーにはペクチン(水溶性食物繊維)が含まれているので、便秘ぎみの人はお腹の中からスッキリ出来ます。

葉だけでなく茎も含めて、昔から下痢止めとしても使われてきました。お腹がゆるめの人の調子を整えるのにも役に立つでしょう。

解熱効果

身体を冷やす効果があるので、熱が出ている時に飲むといいとされています。

美肌効果

ワイルドストロベリーはポリフェノールもたっぷり。ビタミンCとともに、肌の調子を整えるのにも役立ちます。

活性酸素を除去してくれるので、年齢を感じ始めたお肌のケアにもいいですよ。

ワイルドストロベリーの美味しい飲み方

ワイルドストロベリー

ベリー系のハーブティーはクセもなく飲みやすいものが多いですが、ワイルドストロベリーもとても美味しいハーブティーです。

1人分はティースプーンにハーブを2杯ティーポットに入れて、お湯を150~180ml注いで作ります。

5分ほど蒸らしてからカップに注ぎます。

紅茶とブレンドしても美味しい

イチゴの香りはしませんが、くせのないお茶。それでもハーブティーが苦手という人は、紅茶とのブレンドがおすすめです。

特に風邪気味の時には、紅茶の殺菌作用とワイルドストロベリーの浄化作用で、身体の中からスッキリしますよ。

他の飲みにくいお茶とブレンドするのもおすすめ

薬効は高いんだけれど、香りがどうにも苦手というハーブがあれば、ワイルドストロベリーをブレンド要員として使うことで飲みやすくなります。

実も葉っぱも楽しもう!

ワイルドストロベリー

ワイルドストロベリーは育てるのも簡単なハーブです。鉢植えでも地植えでもどちらでもOK。

自分で育てれば実もお茶も楽しめます。

健康にも美容にもいいお茶なので、毎日のティータイムに楽しんでみてください。

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